Phương pháp làm sữa hạt

Sữa làm từ các loại hạt tự nhiên giúp sống thuận với tự nhiên, để khỏe mạnh hơn.

Phương pháp làm sữa hạt 

Sữa hạt là loại thức uống tuyệt vời dành cho sức khỏe cả gia đình, cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể, tốt cho tim mạch, đường huyết và ngăn ngừa lão hóa. Chính vì vậy, ngày càng nhiều người tin tưởng, lựa chọn sử dụng sữa hạt. Tuy nhiên, để tự làm sữa hạt tại nhà mất khá nhiều thời gian và do không lắm rõ được kiến thức về sữa hạt nên lúc nấu ra sữa lại không ngon, có lúc lỏng có lúc lại đông đặc.

Vậy nên để có được những ly sữa hạt tươi ngon, trước hết chúng ta cần biết 1 số điều cơ bản như sau:

PHÂN LOẠI HẠT: dựa vào 

BẢN CHẤT CỦA HẠT: Hạt phân ra làm 2 nhóm:

– Nhóm hạt có tính sánh, dẻo hay có độ bột làm sữa đặc hơn: yến mạch, đậu, bắp, lúa mạch, hạt lanh,…

– Nhóm hạt không có tính sánh, dẻo cũng là các hạt có tính BÉO giúp sữa ngậy hơn : óc chó, hạnh nhân, macca, hạt điều, hạt bí,… 

DINH DƯỠNG CỦA HẠT: cũng chia làm 2 nhóm

– Giàu khoáng chất và vitamin

– Giàu omega 3-6-9 và chất béo

Sữa hạt thơm ngon và giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của người lớn và trẻ em. Cách làm sữa hạt đơn giản, dễ làm tại nhà nhưng cần chú ý công thức để cho những cốc sữa ngon.

Cách làm sữa hạt óc chó, hạnh nhân

Hạt óc chó có tác dụng ngăn ngừa lão hóa, giảm nguy cơ tiểu đường, kiểm soát cân nặng, ngăn ngừa ung thư, tốt cho phụ nữ, trẻ em trên 1 tuổi và trong độ tuổi đi học, người mắc bệnh tim mạch, tiểu đường, mới ốm dậy…

Chuẩn bị: liều lượng gợi ý (tham khảo)

– 50g nhân hạt óc chó

– 50g nhân hạt hạnh nhân

– 15g đường phèn

– 800 – 1l nước

Cách làm sữa hạt óc chó hạnh nhân

Bước 1: Hạt hạnh nhân cắt làm đôi, hạt óc chó giã nhuyễn.

Bước 2: Cho hạt hạnh nhân và hạt óc chó vào máy xay sinh tố, thêm vào 800 – 1l nước rồi xay thật nhuyễn mịn.

Bước 3: Cho phần hạt đã xay xong vào rây hoặc túi lọc, lọc bỏ hết bã. 

Bước 4: Cho nước đã lọc vào nồi, bật lửa nhỏ đun sôi . Cho đường phèn vào và nấu sôi lăn tăn 5 phút là được.

Hoàn thành

Sữa hạt óc chó hạnh nhân thơm, ngọt nhẹ giàu dinh dưỡng. Sữa có thể uống nóng hay uống lạnh theo sở thích.

Cách làm sữa hạt macca

Sữa hạt macca tốt cho cả người lớn và trẻ em.

Chuẩn bị: liều lượng gợi ý

– 150g hạt macca đã tách vỏ

– 15 – 20g đường phèn

– 1 lít nước lọc

Các bước làm sữa hạt macca

Bước 1: Cho hạt macca vào ngâm với nước 2 – 4 tiếng cho mềm, sau đó vớt ra để ráo nước (nếu không có thời gian thì không cần ngâm cũng được, miễn là khi xay thì xay nhuyễn mịn là được).

Bước 2: Cho hạt macca và 1l nước cùng 20g đường phèn rồi xay thật nhuyễn mịn hoàn toàn.

Bước 3: Cho hỗn hợp ra rây hoặc túi vải lọc bỏ hết bã.

Bước 4: Cho hỗn hợp sữa lên bếp, đun sôi lăn tăn 5 phút là được.

Hoàn thành

Sữa hạt macca thơm, béo béo và có độ ngọt thanh mát. 

Những bạn có thời gian rảnh hãy tự tay làm những cốc sữa hạt cho bản thân và gia đình nhé!! 

Tuy nhiên có rất nhiều người bận rộn không có thời gian hoặc những người không giỏi trong việc nấu nướng để làm những cốc sữa hạt ngon cho bản thân và gia đình thì thay vào đó họ lựa chọn những sản phẩm sữa hạt có sẵn trên thị trường. Nhưng không phải sản phẩm nào cũng tốt và đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình. B.O.T chúng tôi đã dày công nghiên cứu ra sữa hạt dinh dưỡng Yo Fam dành cho cả gia đình.

Sữa hạt Yo Fam – Sống thuận tự nhiên

Có nguồn từ những hạt như óc chó, macca, hạnh nhân, mè đen,… Đều là những chất dinh dưỡng cần thiết dành cho mọi người.những hạt dinh dưỡng được hòa quyện trong Yo Fam

Sữa siêu hạt Yo Fam rất tiện lợi do có thể dùng cho cả gia đình từ trẻ nhỏ đến người già. Và còn hỗ trợ sức khỏe cho cả người tiểu đường, tim mạch. Không những giúp cung cấp các chất dinh dưỡng, tăng cân mà ngược lại còn có thể giúp giảm cân nếu dùng sữa Yo Fam thay cho bữa ăn. Yo Fam có công dụng tuyệt vời phải không ạ!

Không những thế sữa hạt Yo Fam có cách dùng rất đơn giản chỉ cần pha với nước ấm và cho thêm đường theo khẩu vị của từng người.

Có thể uống sữa sau 30 phút – 1 giờ mỗi bữa ăn, nhưng buổi tối nên uống trước 1-2 giờ đi ngủ để không bị no khi đi ngủ. Một ngày nên dùng 2 gói sản phẩm. Với vài thao tác đơn giản pha 1 gói Yo Fam với 80-100ml nước nóng 70-80 độ là đã có ngay một ly sữa dinh dưỡng. Thật tiện lợi phải không ạ!

Hi vọng những chia sẻ hữu ích về sữa hạt ở trên chắc hẳn đã giúp cho các bạn có biết thêm về sữa hạt và có thể tự tay làm những cốc sữa hay có thể lựa chọn sản phẩm sữa hạt Yo Fam của B.O.T nhé! 

 

Developed by TA
Facebook Messenger
icon-logo Vào hệ thống